El ajo deshidratado en polvo tiene los mismos beneficios del ajo en gajos porque es una versão en polvo del ajo. El ajo deshidratado encontrado en la mayoria de los supermercados es elaborado en los molinos de nuestra fabricación y es muy utilizado en la alimentación, tiene una adición nutritiva a la dieta, mientras que los suplementos del ajo en polvo testados para contener una cantidad significativa de compostos benéficos, están disponibles en farmacias y tiendas de alimentos naturales u orgánicos y saludables.
Un estudio, publicado en “Lipids in Health and Disease” en 2010, descubrió que el ajo en polvo produce pequeñas reducciones del colesterol total de la sangre y lipoproteínas de baja densidad, o colesterol “malo”. Estudios están siendo realizados en relación al ajo y su efecto sobre lipoproteínas de alta densidad, o colesterol “bueno”. La adición de ajo en polvo en su dieta reduce los niveles de colesterol.
Molinos Vieira posee varios clientes que utilizan sus molinos para la molienda de ajo deshidratdo.
| Modelo del Molino a Martillo | Criba 0.3 mm | Criba 0.7 mm | Criba 1.0 mm | Criba 3.0 mm | Criba 6.0 mm |
|---|---|---|---|---|---|
| Série MCS – Molino Centrífugado Simple | |||||
| Molino Vieira MCS 190 (03HP) | 10 Kg/hora | 20 Kg/hora | 33 Kg/hora | 66 Kg/hora | 83 Kg/hora |
| Molino Vieira MCS 280 (05HP) | 30 Kg/hora | 60 Kg/hora | 100 Kg/hora | 200 Kg/hora | 250 Kg/hora |
| Molino Vieira MCS 350 (10HP) | 85 Kg/hora | 150 Kg/hora | 200 Kg/hora | 450 Kg/hora | 900 Kg/hora |
| Série MCD – Molino Centrífugado Doble | |||||
| Molino Vieira MCD 530 (20 HP) | 180 Kg/hora | 350 Kg/hora | 500 Kg/hora | 900Kg/hora | 2000 Kg/hora |
| Molino Vieira MCD 680B (30 HP) | 275 Kg/hora | 500 Kg/hora | 750 Kg/hora | 2000 Kg/hora | 3000 Kg/hora |
| Molino Vieira MCD 680A (60 HP) | 525 Kg/hora | 1000 Kg/hora | 1500 Kg/hora | 4000 Kg/hora | 6000 Kg/hora |
| Molino Vieira MCD 950 (100 HP) | 1000 Kg/hora | 2100 Kg/hora | 3100 Kg/hora | 8000 Kg/hora | 12000 Kg/hora |
| Série MCO – Molino Centrífugado para Oleaginosos | |||||
| Molino Vieira MCO 260 (5 HP) | No elabora | No elabora | No elabora | No elabora | No elabora |
| Molino Vieira MCO 520 (12.5 HP) | No elabora | No elabora | No elabora | No elabora | No elabora |
Nuestras fábricas también procesan los siguientes productos
En el mercado de máquinas industriales desde 1948, hoy Molinos Vieira está presente en las principales industrias de alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos en Brasil y América Latina.
