Moinho para Colorau
Fabricamos moinhos industriais de pequeno, médio e grande porte para colorau!
Colorau ou colorífico, é um tipo de produto feculado, cujo nome se dá aos condimentos ou especiarias de cor avermelhada de origem vegetal, e que são usados para modificação de cor, textura e sabor de outros alimentos.
No Brasil, mistura-se o milho e as sementes de urucum dessecadas com um pouco de óleo, que após moídos, origina-se o que denominamos Colorau, que é muito utilizado na culinária brasileira. Não deve se confundir a nomeclatura do colorau ou colorífico com a páprica, pois essa consiste na moagem do pimentão vermelho seco e moído.
A Moinhos Vieira possui diversos clientes que usam seus moinhos para a moagem do colorau.
A Moinhos Vieira tem o equipamento de moagem ideal para sua empresa
Abaixo estão as opções dos modelos de moinhos para moagem do colorau
