Moinho para Colorau

Fabricamos moinhos industriais de pequeno, médio e grande porte para colorau!

Colorau ou colorífico,  é um tipo de produto feculado, cujo nome se dá aos condimentos ou especiarias de cor avermelhada de origem vegetal, e que são usados usados para modificação de cor, textura e sabor de outros alimentos.

No Brasil, mistura-se o milho e as sementes de urucum dessecadas com um pouco de óleo, que após moídos, origina-se o que denominamos Colorau, que é muito utilizado na culinária brasileira.  Não deve se confundir nomeclatura do colorau ou colorífico com a páprica, pois essa consiste na moagem do pimentão vermelho seco e moído.

A Moinhos Vieira possui diversos clientes que usam seus moinhos para a moagem do colorau.

A Moinhos Vieira tem o equipamento de moagem ideal para sua empresa

Abaixo estão as opções dos modelos de moinhos para moagem do colorau